丝瓜切好在炒之前需要用凉水洗吗

发布网友发布时间：2022-02-28 12:22

共3个回答

热心网友时间：2022-02-28 13:52

不需要再洗了，这样炒的时候会出水不好吃。

炒丝瓜的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：丝瓜一条。

2、辅料：盐、胡椒、鸡粉。

第一步：先准备好一条丝瓜。

第二步：然后将丝瓜切掉两头。

第三步：紧接着将丝瓜削皮，洗干净。

第四步：然后将丝瓜切成薄片。

第五步：锅里放油，烧热。

第六步：然后将丝瓜片倒入锅中。

第七步：翻炒到全部变软之后加入盐，胡椒，鸡粉调味。

第八步：翻炒均匀后起锅。

热心网友时间：2022-02-28 15:10

　　丝瓜在切好后最好不要用水再洗，这样炒的时候会出水不好吃。如果想出掉丝瓜的味道，可以用开水焯一下，然后再控干水分，最后炒的差不多时候放点淀粉勾芡，这样菜口感会更好一些。

热心网友时间：2022-02-28 16:44

可以洗啊，其实这个看个人习惯，要干净一点最好洗吧