南瓜怎么吃法是最好的

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:35

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热心网友 时间：2022-02-28 14:21

你好，南瓜做成南瓜饼很好吃的哦，做法如下：
原料：南瓜半个，糯米粉约300克，红豆沙一罐，黄油约50克，芝麻适量。
做法：
1.
将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2.
趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3.
黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.
将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5.
将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6.
将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
7.
在南瓜饼两面粘上芝麻。
8.
用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
9.
下面就可以开心的品尝啦。

热心网友 时间：2022-02-28 15:56

一.南瓜小米粥:把南瓜切成小块与小米同煮,煮到南瓜和小米都熟透变成粘稠状即可.
二.南瓜玉米粥:把南瓜切成小块放水煮烂,然后放入调和好的玉米粉同煮.煮开即可
三.南瓜汤:把南瓜切成小块放水煮熟透,然后用勺子把南瓜压碎,直到成糊状,等温凉后再少放点蜂蜜或者冰糖即可.
四.南瓜饼:把南瓜切成块,蒸熟,捣成泥,加入粘米粉和糯米粉.比例是5:4:1,然后合成面团,放入豆沙馅,放入电饼铛煎熟
五.南瓜炒青豆:南瓜切成小块和新鲜的青豆,放入锅中同炒,然后放盐,加水煮熟就可以了
南瓜对身体好
癌：南瓜能消除亚*胺的突变作用，制止癌细胞出现。
杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。
治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。
止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

热心网友 时间：2022-02-28 17:47

南瓜玉米碴子粥

玉米碴米粥

【材料】：玉米渣 半碗、小米 半碗、冰糖  南瓜适量

【做法】：

1、将小米和玉米渣淘洗干净后，放入适量的清水，根据平时煮粥的水量，喜欢喝稀粥可以加多点水，浸泡30分钟；

2、开大火煮开后点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠；

3、煮粥的过程中准备好南瓜，南瓜去皮剖开，取出里面的籽，洗干净切块，切块越小越容易熟透；

4、倒入切好的南瓜块，中间要时时搅一搅，避免粘锅，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续15分钟，到粥呈粘稠状为止；

5、出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜的也可以不放，煮至南瓜软烂，玉米渣粘稠就可以了。

玉米营养价值：

具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。

3.富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

热心网友 时间：2022-02-28 19:55

南瓜红枣发糕

用料

红枣9颗；南瓜泥约100克左右；酵母3克；面粉约300克左右；37度温水15克；白糖10克

做法

南瓜蒸熟压成泥，凉凉备用。
加入白糖、面粉、酵母水（酵母加水静置三分钟）。
和成软硬和饺子面一样的面团。
加入红枣碎揉匀揉透。
模具刷油，面团铺至三分之一处。
醒发时要盖好盖子或蒙上保鲜膜。
凉水上锅蒸，上气计时35分钟，关火闷5分钟。
很赞！松软好吃
软糯贝贝南瓜饼

用料

贝贝南瓜两个；糯米粉两袋；牙签1根

做法

所有的食材工具
糯米粉是在淘宝上买的三象水磨糯米粉，有5包的套餐，个人觉得3包刚好适用。
把贝贝南瓜剥皮去籽去馕，切块上锅蒸。（不用切片，贝贝南瓜口感是板栗味沙沙甜味，切片很多南瓜都是水，没有味道了）
蒸好了放在盆里，用硅胶铲压泥。
加适量白糖和糯米粉，糯米粉的逐次添加，用手直接揉，揉到觉得不粘的状态即可。
揉好切小块，自己想吃多大的南瓜饼就捏多大。（糯米粉不用发酵，捏好成团马上做，做好可以马上吃，不是面粉不需要发酵）
搓圆，准备一根普通的牙签。
用牙签画一个“十”字，再画个，最后用牙签在底部顺着痕迹压上来。压深点不要怕，轻轻的压等下上锅蒸痕迹就没了。
这是压好的样子，还是很需要耐力的。中间放的是南瓜皮，切竖条放中间装饰。
个个玲珑漂亮，小巧可爱。
做好的装在没有水份的脸盆里，最低层铺上一层糯米粉。
好啦！上锅蒸，不需要刷油什么的，也不需要放在碗上，直接用干净的纯棉餐布垫底下就行，它不会粘。
蒸出来的样子，更加的金灿灿，让人有想吃的冲动。
看一下，软糯的状态哦
一个贝贝南瓜两包糯米粉，我做的比较小大概20个左右，吃不完可以用保鲜袋两个两个一装拧紧放冰箱冷冻里保存，注意是冷冻，不是冷藏，不需要放冷藏！外面的包子馒头都是放冰箱冷冻里的！可以一直保存！