丝瓜应该怎么吃最好？

发布网友发布时间：2022-02-28 12:09

共4个回答

热心网友时间：2022-02-28 13:38

保健食谱 1．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。 2．西红柿丝瓜汤丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤5OO毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香，具有清解热毒，消除烦热的功效。暑热烦闷，口渴咽干者服之有效。 3．炒丝瓜丝瓜25O克。先将丝瓜去皮洗净切片，锅置火上，放油少许，烧至六成热，倒人丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口，具有清热利湿，化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽，热痢，黄疸患者服食。 4．生丝瓜汁生丝瓜1000克，蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜（一般10：1比例调制），搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。请采纳为答案谢谢

热心网友时间：2022-02-28 14:56

不放面条，其它一样。
丝瓜西红柿鸡蛋汤面的做法：

本地丝瓜、西红柿，鸡蛋，金健米业的“禧”面（宽面）、味好美的鲜辣粉。

一、锅里油热，大火将鸡蛋炒熟，添起。

二、锅里加水（下面的量），开，给点油，放入丝瓜，烫熟，添起；丝瓜很漂亮。

三、烫丝瓜的水，放入鸡蛋，开，加油、盐、面条，开，加西红柿，熟，放入丝瓜，给点鲜辣粉或胡椒，即可。

参考资料：经验

热心网友时间：2022-02-28 16:47

做汤。里面放点肉泥，再放电蒜末

热心网友时间：2022-02-28 19:45

很舒服

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