鲜花淑怎么晒干，？

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:07

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懂视网 时间：2022-02-28 16:28

1、一般要选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，这时露水已经消失了，采摘的花椒质量最好，而且晒花椒的数量不要太多。

2、晒花椒之前要在平地上铺一层塑料，以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽，然后将花椒均匀的铺在塑料上，厚度不超过3cm。

3、晒的过程中每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，这样可以让其内部水分充分蒸发，能保证花椒完全晒干。

4、将花椒完全晒干之后及时收回，再放入塑料袋里，密封好之后就能长期保存了。

总结：

1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，此时采摘的花椒质量最好

2、在平地上铺一层塑料，然后将花椒均匀的铺在塑料上。

3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，让其内部水分充分蒸发。

4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里，并且密封好。

热心网友 时间：2022-02-28 13:36

采摘时间的选择：关注天气预报，避开阴雨天，尽量选择天气晴好的时间采收。

及时晾晒：边采收边晒，切勿堆积，否则会增加呼吸作用强度容易发霉，采收之后，立马摊开，不要捂。

保持通风：晴好的天气，采收之后立刻摊开，室外晒制。阴雨天气，要摊开晾晒在屋内，打开门窗，保持通风，勤翻勤晾，以免发霉。

铺的要薄：厚度以不要大于2厘米为宜，摊开后，不要有堆积，隔半天左右需用工具翻搅一次。

铺具要透气：不要直接铺在水泥地、塑料布或者油布上，以铺在竹席上为佳，可以帮助通风，加速干燥。

晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。每年七夕节过后，花椒也慢慢变红了。采摘新鲜的花椒，趁着天好，赶紧晾上。

晒花椒需在晴好的天气下暴晒两天，就可以收藏起来，放三年都没问题。

现在正值鲜花椒大量上市的时节。可以多晒些，五斤鲜花椒晒干后也就一斤多。

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拓展资料：

一、鲜花椒怎么晒干不变色

1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。

2、晒花椒时不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。

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3、晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。

4、采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。摊晒的关键也是要保证油胞不破裂，完好无损。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，只要椒果开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂。

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热心网友 时间：2022-02-28 14:54

热心网友 时间：2022-02-28 16:29