南瓜盅怎么切

发布网友发布时间：2022-02-28 12:26

共4个回答

热心网友时间：2022-02-28 13:55

南瓜盅切法：
南瓜从头部切开并挖掉籽，头部切3分之1，用来做盖，底部的3分之2用来做盅。

南瓜盅是一道汉族名点，属于素菜类。南瓜从头部切开并挖掉籽，金针、香菇分别加水泡软，火腿、竹笋去外皮后分别切块。竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南瓜盅，并加进盐、味素，整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分钟即可。南瓜盅内不必另加水，蒸后的南瓜原汁才会更香甜。

热心网友时间：2022-02-28 15:13

建议:切3分之2处。上面3分之1是盖，下面3分之2是盅.
制作方法:
料：小南瓜一个，青豆若干，玉米若干，虾，目鱼条，菌菇
做法：小南瓜去籽去囊待用；　锅中放油，放入青豆，玉米，虾，目鱼条，菌菇加少许料酒高火快炒，待脱生放入盐及鸡精即可出锅，随之将所有东西塞入中空的小南瓜，入蒸锅蒸约十五分钟即可.

热心网友时间：2022-02-28 16:48

切3分之2处。上面3分之1是盖，下面3分之2是盅。

热心网友时间：2022-02-28 18:39

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