虾尾怎么做好吃？

发布网友 发布时间：2022-03-22 03:18

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热心网友 时间：2022-03-22 05:21

虾尾做成茄汁虾尾好吃，下面介绍做法：

准备材料：虾尾9只、番茄1个、番茄酱1勺、白醋半小勺、甘汁园白砂糖4g、姜3片、盐依个人口味、小葱1颗

制作步骤：

1、首先将虾尾去除虾线，从虾头的部位用力一拉，虾线就出来了，依次做完。

2、去除虾线的虾尾清洗干净，加入料酒腌制15分钟。

3、番茄洗干净，切碎。

4、起油锅，加入切碎的番茄，姜丝翻炒。

5、待番茄炒碎时加入番茄酱，白醋。

6、将番茄酱与番茄炒均匀至融合。

7、加入白砂糖。

8、再加入腌制好的红虾尾，加入半小碗水。盖上盖子，中小火焖煮2分钟。

9、2分钟后按个人口味加入盐调味煮1分钟。

10、大火收汤至浓稠，即可关火。

11、盛出装盘，撒上葱花。

热心网友 时间：2022-03-22 07:12

热心网友 时间：2022-03-22 09:20

热心网友 时间：2022-03-22 15:33

虾先蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸面包糠下油锅炸好吃，配图步骤如下：

主料：鲜虾6个

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉适量、料酒适量

1、准备食材。

2、虾洗净去掉头部，去皮留尾巴最后一节。

3、从后背切开去沙线。

4、切开后把虾按平，可以用刀拍一下，炸的时候不容易弯曲。

5、加少许的盐、胡椒粉、料酒腌制一会。

6、腌制好的虾先蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸面包糠，逐一做好。

7、锅内放油五成热放虾，中小火炸至金黄即可。

8、炸好的虾。

注意事项：

虾背部切开要整个按平，用刀拍一下，或者虾肚子用刀划几下，防止弯曲，炸的时候要小火放入虾。