发布网友 发布时间:2022-02-28 05:13
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热心网友 时间:2023-06-26 23:28
快速解冻冷冻食品有热水解冻、加热解冻、流水解冻。
1、 热水:将冷冻的食品放入热水盆子里即可,过了一段时间久可以解冻。
2、 加热:把熟食放进一个小盆子中,然后用小慢慢的加热。
3、 流动的水:把冷冻的食品用保鲜膜裹好,然后在水龙头的底下冲。
4、 微波炉:用微波炉加热几分钟即可。
5、 太阳晒:用太阳晒一段时间可以马上解冻。
解冻方法
热水解冻,水不要太热,水太热直接和冷冻食品接触,会导致营养物质的流失,将冷冻的食品放入一个热水盆子中,这样解冻的食物速度比较快,解冻以后,要立刻烹煮,另外解冻后的食物不要有再放进冰箱了。
加热解冻适合加热熟食的冷冻食品。加热之前,把熟食放进一个小盆子中,然后用细火慢慢的加热,千万不要用大火,那样容易造成食物过烂过软,不仅影响食物的胃口,还会造成营养流失。
流水解冻,但是不能直接放在水龙头底下冲,那样会冲走食品里面的营养物质,可以先把冷冻额的食品用保鲜膜裹好,然后再水龙头的底下冲。