夏天香肠怎样晾晒啊

发布网友发布时间：2022-02-27 21:41

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热心网友时间：2022-02-27 23:11

把制作好的香肠挂到衣架上，然后把衣架挂在室内，直到香肠的肉质变紧实，即可取下放入冰箱。下面具体做法供参考，首先准备材料：做好的香肠：适量，衣架：适量。

1、将香肠一根根往衣架上搭，可以一只手拿着衣架一只手搭，也可以两人合作，如图所示。

2、香肠晾满一个衣架后，把衣架挂到半空中的晾衣绳上去，如图所示。

3、一个衣架晾满，再晾另一个衣架，直到把香肠都晾完为止，如图所示。

4、在室内晾晒至香肠肉质紧实后，取下放入冰箱保存即可，如图所示。

热心网友时间：2022-02-28 00:29

盐跟辛辣香料多放点，水分要干点，要密封好低温储存，啥时都能做。

　　夏天做香肠的步骤：

　　1、做香肠的前一天记得去把香肠灌好，这个时候就冻在冰箱的上面，不是冻成冰的那里面，要冻一天晚上~~

　　2、第二天就去把香肠用锯末灰那些烟熏了，就用保鲜袋单独分装放进冰箱冷藏柜就可以。要吃的时候拿出来，直接上锅蒸了就吃。

　　有个重要的问题非常有必要提醒。夏天香肠容易变质，储藏的时候可以放冰箱，你可以放在通风的地方。如避阳的阳台。不要暴晒!温度高肉很容易坏了，就臭了，建议你还可以晚上拿出晒白天放在冰箱里!

热心网友时间：2022-02-28 02:03

付费内容限时免费查看回答您好

方法如下：

准备材料：猪肉 9斤、肠衣 9米、食盐适量、芝麻油适量、十三香 5g、白胡椒粉 3g、白酒适量。

1、首先使用菜刀把肉切好，放一旁备用。

2、肉里加十三香，食盐，芝麻油，白胡椒粉和白酒，拌匀，静置180分钟。

3、工具上套上清洗好的肠衣。

4、尾端用细绳系好。

5、塞入腌制好的做肉。

6、拿针扎几个孔，进行放气。

7、细绳绑好。

8、挂通风处自然风干，这样香肠就做好了。

希望我的回答可以帮到您

提问不坏吗？

回答您风干好了了放冰箱一般不会坏的

提问不能爆晒？

回答不能，那样口感会影响一些

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