荸荠是什么果实

发布网友发布时间：2022-02-27 21:28

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热心网友时间：2022-02-27 22:57

荸荠不是果实，而是莎草科植物荸荠的球茎，仔细观察可以发现上面有节间和叶芽
详细资料
莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。

热心网友时间：2022-02-28 00:15

荸荠是一种植物的根茎，下面是详细介绍，摘自百度百科
莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。

热心网友时间：2022-02-28 01:50

荸荠英文名：water chestnut。别名：马蹄、地栗,荸荠，莎草科荸荠属浅水性宿根草本以球茎作蔬菜食用，秋末割取地上部分，晒干；球茎可新鲜采用。俗称马蹄、地栗、乌芋、地梨、苾荠、通天草。

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