原浆酒啤酒和精酿啤酒有什么区别

发布网友 发布时间：2022-02-27 23:11

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懂视网 时间：2022-02-28 03:32

精酿啤酒和原浆啤酒的区别主要在工序、保存时长、口感等方面有所不同，具体的区别如下：

1、工序不一样

原浆啤酒100%麦芽发酵，是麦芽本来的味道，不用添加其他的味道；而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序，需要添加其他味道。

2、保存时长不一样

原浆啤酒保存时间会短一些，在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天，所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完；而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存1年左右。

3、口感不一样

原浆啤酒喝起来原汁原味，保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，不过其口味会随着时间发生变化，而精酿啤酒在经过加工后口味就比较统一稳定，只保留了啤酒爽口的口感。

总结：

精酿啤酒和原浆啤酒在工序、保存时长、口感等方面有所区别。

热心网友 时间：2022-02-28 00:40

原浆啤酒和精酿啤酒与其他普通啤酒最大的区别都是100%麦芽发酵。原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」，百分之100都是麦芽原味，不添加任何其他的口味。原浆啤酒属于精酿啤酒，属于精酿啤酒里最原始最传统的基础款。而精酿啤酒可以添加其他风味，市面上流通的精酿啤酒大多数经过过滤灭活的工序，来保证保存的时效。

原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天。建议7天以内饮用。经过灭活的原浆，又叫原浆精酿，大概可以保存一年左右。原浆啤酒因为含有大量的活性酵母，在酒桶内会进行二次发酵。因此刚灌装和存放几天后，口味会发生不同的变化。口味丰富性更强。而精酿啤酒，口味比较统一稳定，但也缺少一些变化带来的惊喜感。

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就像吃“苹果罐头” ，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃

年兽原浆啤酒，专注生产原浆啤酒20年。青岛人街头巷里的啤酒味。凉凉夏日的浓浓回味。最纯粹的啤酒味道。

热心网友 时间：2022-02-28 02:15

热心网友 时间：2022-02-28 04:06

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