精酿原浆啤酒和工业啤酒有什么区别？

发布网友发布时间：2022-02-27 23:11

共2个回答

懂视网时间：2022-02-28 03:32

精酿啤酒和原浆啤酒的区别主要在工序、保存时长、口感等方面有所不同，具体的区别如下：

1、工序不一样

原浆啤酒100%麦芽发酵，是麦芽本来的味道，不用添加其他的味道；而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序，需要添加其他味道。

2、保存时长不一样

原浆啤酒保存时间会短一些，在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天，所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完；而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存1年左右。

3、口感不一样

原浆啤酒喝起来原汁原味，保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，不过其口味会随着时间发生变化，而精酿啤酒在经过加工后口味就比较统一稳定，只保留了啤酒爽口的口感。

总结：

精酿啤酒和原浆啤酒在工序、保存时长、口感等方面有所区别。

热心网友时间：2022-02-28 00:40

精酿啤酒和工业啤酒的对比，差距还是很