龙口粉丝怎么煮

发布网友发布时间：2022-02-27 22:41

共2个回答

热心网友时间：2022-02-28 00:10

准备以下食材：粉丝1扎，青椒1根，大蒜5瓣，小米椒3个，椒盐适量
第一步：将大蒜拍扁，然后剁碎成末，然后装盘备用。接着把青椒去蒂，再去芯，先切丝，再切成碎粒，把小米椒去蒂后，切碎，跟青椒碎放一起备用！
第二步：起锅加入宽油，将油温烧至6成热，如果你不懂得怎么看油温呢，觉得油温差不多时，可以丢个辣椒粒下去，如果能够快速地冒小泡泡，就证明油温差不多了！
第三步：油温上来之后，将准备好的粉丝，放入锅中，这时你会发现，粉丝到油锅之后，遇热会瞬间膨胀，等粉丝膨胀完之后，快速地翻个面，把另一面没炸到的地方，也炸一下，炸好后捞出控油！
第四步：等炸好的粉丝控干油分后，撒入切好的青椒碎，小米椒碎，蒜末和椒盐，就算完成了，然后就可以直接上桌开吃了

热心网友时间：2022-02-28 01:28

可以和海蛎、鱿鱼、五花肉丁、包菜等食材一起做炒粉丝，可以和花蛤、金针菇等食材一起做成锡纸花甲粉…

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