发布网友 发布时间:2022-02-27 18:08
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-27 22:29
鞭笋一般出现在夏季和秋季,竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长,在出笋后会停止生长,一般在冬季萎缩脱落,鞭笋的口感很好,营养价值很高,一般人群都可以食用,食用没有特殊禁忌。
鞭笋吃的时候会有涩味,所以在烹饪之前要焯水一下水,将水烧开后将鞭笋放入水中煮沸后再捞出,再将鞭笋放在锅中炒干水,炒干水之后就可以做菜了,鞭笋的做法有很多,将鞭笋切成块或者切成丝后可以炒着吃或煮汤吃,可荤可素,可以根据自己的口味来选择食用。
总结:
鞭笋一般出现在夏季和秋季,竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长,在出笋后会停止生长,一般在冬季萎缩脱落,鞭笋口感很好,营养价值高,一般人群都可以食用,食用没有特殊禁忌。
热心网友 时间:2022-02-27 19:37
只有冬季和春季两个季节出笋! 不过,杭州地区 一年四季都有笋子出!!热心网友 时间:2022-02-27 20:55
夏季还有竹鞭笋