安溪铁观音怎么泡好喝?

发布网友发布时间：2022-02-27 09:10

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热心网友时间：2022-02-27 10:39

安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。
首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。
一、意思就是水以山泉水最好。
二、水温要100度。
三、茶具以小巧方便为佳。
四、茶叶多少看个人喜欢浓淡，一般5-6克即可。
五、100到200ML的水冲泡。
不过，个人觉得信阳毛尖味道清香些，更容易让人接受些。建议可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

热心网友时间：2022-02-27 11:57

1、洗杯
准备好开水洗干净需要用的茶具。
2、入茶
准备好适量的安溪铁观音茶，大概的茶量占据是茶具的三分之一。
3、冲茶
把滚烫的开水从高处冲下茶壶，使茶叶能够完全得到翻滚冲泡。
4、刮泡沫
冲泡后你会发现铁观音茶上面浮着一层白泡沫，这时候你用壶盖轻轻地刮走这层泡沫。
5、倒茶
铁观音泡了30秒左右之后就可以依次倒在茶杯里了。

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