自制好吃简单酸辣粉

发布网友发布时间：2022-02-27 08:47

共2个回答

懂视网时间：2022-02-27 13:08

怎样做酸辣粉？

1.将花生米和植物油同时入锅后炒熟，黄豆提前浸泡2到8小时，沥水后同样炒至酥脆。

2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。

3.大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉，冲入一大勺滚开的高汤和开水。

4.在另一个锅中烧水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚开后捞入碗中即可。

总结

1.花生米和黄豆炒至酥脆。

2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。

3.大碗中调入酱油、米醋、香醋等。

4.水开后放入泡好的红薯粉条。

热心网友时间：2022-02-27 10:16

红薯粉条用开水泡软。汤料，盐，鸡精，红油辣椒，生抽，酱油，醋，可以切几个小米辣，花椒粉，小葱花。油炸花生米，锅烧开水，下粉条煮熟，想吃青菜的也可以放点，把调料放碗中，加水，要是有高汤更好，然后把粉条和青菜放入碗中，上面撒花生米，小葱花，一晚酸辣开胃的酸辣粉就做好了。