空气炸锅和微波炉哪个更实用？

发布网友发布时间：2022-02-27 08:24

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 09:53

空气炸锅和微波炉功能不一样。
各有各的作用。
微波炉只能加热含有极性分子的物质，
如水或者含水分子的物质。
空气炸锅是利用电流的热效应和空气的热传导、热对流与热辐射作用。
因此，想吃烧烤效果的，如鸡腿，鸡翅，薯条等食品就用空气炸锅，
想吃回锅加再热的，含水量较高的食品如馒头，米饭，粥等，就用微波炉处理。

热心网友时间：2022-02-27 11:11

我觉得还是。空气炸锅。

热心网友时间：2022-02-27 12:46

付费内容限时免费查看回答各有各的好处。

空气炸锅和烤箱都能起到烘烤食物的作用，但两者的工作原理是不同的，其中空气炸锅是利用锅内热风循环来加热食物，基本不会有什么油烟，操作比较简单，并且占地面积非常小，只是能烤的食物也会受限。而烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物，其加热速度会更快，在烤制过程中可能会有油烟味，但是体积容量比较大，能烹饪的食物范围也会越广。三者都是不错的选择，具体建议结合自身的需要来选择，如果不喜欢油烟味，那么可以选择空气炸锅，如果想烤更多种类的食物，则建议选择烤箱会更好。微波炉的加热原理听起来最高大上：工作时向内部发射高频电磁波（微波），微波的振动频率较高，且可以引起水分子的共振。水分子快速振动就会发热，并以此来加热食物。微波炉的加热速度最快、操作最简单，因此也是普及率最高的。缺点是水分子在快速振动的过程中会加速蒸发，导致食物中的水分缺失。

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