发布网友 发布时间:2022-03-21 08:12
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-21 12:33
丝瓜怎么炒?
1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。
4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
热心网友 时间:2022-03-21 09:58
女儿特别爱吃丝瓜。但丝瓜炒完特别容易发黑,教大家一招,炒完保持丝瓜碧绿,色相味俱全😀
用料
丝瓜 三根
碧绿丝瓜的做法
丝瓜洗净、去皮,切滚刀块
在生丝瓜里撒些粗盐,上下翻下,使盐充分接触丝瓜,静置10分钟
洗净、稍稍沥干水份,下锅炒,不会再变黑,翻炒8分钟左右起锅即可。注意炒的过程中少放盐。
热心网友 时间:2022-03-21 11:32
我的诀窍是放一些白醋,能够让丝瓜变得很好看热心网友 时间:2022-03-21 13:24
不用铁锅,不放带色的调味料,不盖锅盖。炒出来就是绿的。