剥好的虾仁要洗好了冰冻吗?

发布网友发布时间：2022-02-27 10:12

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热心网友时间：2022-02-27 11:41

剥好的虾仁直接冰冻就可以了。

先要把虾洗干净，然后要去除虾线，这里需要用到一根牙签从虾的最尾部向上挑，这样去掉虾线。

然后再把虾清洗一下，装入一个盒子里面，需要放进冰箱的冷冻层，大概在15分钟左右拿出来，然后再将表面上的水去除，可以将虾泡在水里面，这样比较快。

然后用一只手抓住虾的头部，另一只手去抓住虾的尾部，左右上下进行转动，这时候不要过于用力，以免把虾弄断，轻轻的动让虾壳与虾肉出现分离的情况，这时候虾线会与虾肉完全的脱离，虾仁剥好之后，装在干净的保鲜盒里面放入冰箱冷冻就可以了。