炒红贝的正宗做法，独家辣炒红贝怎样做才好吃的做法

发布网友发布时间：2022-02-27 10:16

共5个回答

热心网友时间：2022-02-27 11:45

主料

红贝1000克
花生油适量

蚝油适量
料酒适量

糖2克
小米椒6-8个

葱姜适量
蒜末适量

辣炒红贝的做法步骤

1. 红贝洗净控干水分备用。

2. 葱姜蒜准备好，小米辣也要切段，等油热先下锅炒香后，倒入洗净的红贝。

3. 炒到基本全部开口成图片的样子就可以了

热心网友时间：2022-02-27 13:03

用料

贝肉半斤多（我是在超市买的冰冻熟贝肉）

大葱一根

子姜一块

红尖椒

豆瓣酱

白糖

白酒

蒸鱼豆豉油

辣炒贝肉的做法

大葱切丝，子姜切片，红尖椒切碎，贝肉解冻过沸水，捞出控干洗净

锅里热油

放入一大勺豆瓣酱和红尖椒、子姜，翻炒出香味

倒入贝肉，放入一点蒸鱼豆豉油和少许白酒、适量白糖，迅速翻炒半分多钟，贝肉本来是熟的，别炒久

倒入葱，继续大火翻炒半分钟左右即可

热心网友时间：2022-02-27 14:38

辣炒红贝的做法步骤
辣炒红贝的做法图解11. 红贝洗净控干水分备用。
辣炒红贝的做法图解22. 葱姜蒜准备好，小米辣也要切段，等油热先下锅炒香后，倒入洗净的红贝。
辣炒红贝的做法图解33. 炒到基本全部开口成图片的样子就可以了

热心网友时间：2022-02-27 16:29

辣炒红贝
食材红贝1000克花生油、蚝油、料酒适量糖2克小米椒6~8个葱姜、蒜末适量
做法
红贝洗净控干水分备用
葱姜蒜准备好，小米辣切段，等油热先下锅炒香后，倒入洗净的红贝
炒到基本全部开口的样子就可以了
注：小海鲜只要新鲜就好。追答

热心网友时间：2022-02-27 18:37

－准备食材－

红贝 1000克
花生油适量
蚝油适量
料酒适量
糖 2克
小米椒 6-8个
葱姜适量
蒜末适量

－步骤－

1.红贝洗净控干水分备用。

2.葱姜蒜准备好，小米辣也要切段，等油热先下锅炒香后，倒入洗净的红贝。

3.炒到基本全部开口就可以了。