正宗的意面在家怎么做？

发布网友发布时间：2022-02-27 07:58

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 10:01

1、自己胡乱做的；2、医生不让喝酒，所以没配红酒，这牛排不配红酒就像缺了点什么（咱得听医生的话不是）

要说做法吗？不难，但挺麻烦就是了

材料：胡萝卜、土豆、西兰花、意面、牛排（我是在沃尔玛买腌制好的黑胡椒牛排）

调料：油、盐、鸡精、番茄沙司、黑胡椒汁

做法：1、将胡萝卜洗净去皮切成花型，土豆洗净去皮切成片

2、准备2人份的意面

3、汤锅中的水煮开后撒入少量盐和油，放入意面煮至熟软，捞出放入凉开水中过一下水，再次捞出装盘

4、将切好的胡萝卜和土豆放入煮意面的沸水锅中煮熟捞出沥干（我懒了一下，如果介意的话可重新煮水）

5、煎锅内放少量油，将沥干水分的土豆片煎至两面脆、黄

6、将西兰花放入汤锅中煮熟并用油、盐、鸡精少量调味

7、摆盘

8、将腌制好的牛排（和我一样买现成的比较方便）放入煎锅中用最大火力（用最大的火，汁水被收在里面，牛排才会嫩）煎至6分熟，中间不停地翻面（我是新手，来不及，所以这步就没拍照）

9、装盘

10、意面上浇上番茄沙司，牛排乘热浇上黑胡椒汁。

热心网友时间：2022-02-27 11:52

先把意面泡一晚，用意面酱炒一下面就可以啦。

热心网友时间：2022-02-27 14:00

你在网上找找,有介绍的.

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