榴莲坏了是什么味道

发布网友 发布时间：2022-02-27 10:34

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热心网友 时间：2022-02-27 12:03

当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲的功效：

1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。

以上内容参考 百度百科-榴莲

热心网友 时间：2022-02-27 13:38

榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了，看榴莲*上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

热心网友 时间：2022-02-27 15:29

里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了，看榴莲*上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

热心网友 时间：2022-02-27 17:37

　　榴莲坏了是酸味的，辨别榴莲的可否食用的方法：
　　一、选榴莲先看它的外观，*就是熟的表现，青的还是生的。
　　二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
　　三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
　　四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
　　五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
　　六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
　　七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
　　八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。
　　九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。