没开口的榴莲放了4天了还没裂开 但是外壳有些已经烂了怎么办？这样算熟了吗？

发布网友 发布时间：2022-02-27 10:34

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懂视网 时间：2022-02-27 14:55

榴莲柄有腐烂的状况其中一个原因可能是榴莲放置时间太长了，榴莲根据具体的成熟度可以保存2-7天，买了之后要尽快吃完，如果出现榴莲柄烂了的情况，可以看里面的肉有没有坏，如果榴莲肉已经出现发霉变质就不能再吃了。

榴莲柄烂了另一个原因可能是因为将榴莲长期放在了潮湿的环境里，如果果肉没有出现变色、变质就还可以吃，在保存的过程中要注意方法，存放榴莲的过程中可以将其外皮去掉，将果肉放入保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏室里。

总结：

榴莲柄烂了可能是榴莲放置时间长了或者长期放置在潮湿的环境里，如果榴莲柄出现腐烂的情况要看里面的果肉有没有受到影响，如果果肉没有出现变色、变质就还可以吃，但如果榴莲肉已经出现发霉变质就不能吃再吃了。

热心网友 时间：2022-02-27 12:03

如何判断榴莲熟不熟

（1）硬度

如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话，证明榴莲还是生长期或者成熟 期段。

( 2 ) 味道

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的，成熟的散发出榴莲固有的香气，要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

（3）果柄

挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。

还有一点要注意，就是榴莲的尾巴，即果柄。粗壮新鲜的尾巴，说明其新鲜且营养充足。

扩展资料：

催熟方法

1、水果催熟 购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

2、用大米催熟 用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。 

3、用报纸催熟 大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。

热心网友 时间：2022-02-27 13:21

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。

若榴莲没熟，可以去买一些苹果香蕉，将榴莲放在香蕉苹果等水果之中，用水果中的乙烯将榴莲催熟，2到5天即可。

2.若榴莲没熟，可以将榴莲放在桌上，让榴莲完全暴露在空气中，等榴莲裂开就成熟了。

3.榴莲没熟，可以将榴莲的果肉取出，将果肉放于盘中，用保鲜膜将榴莲与空气隔绝，放在冰箱里，过两天就可以吃了。

热心网友 时间：2022-02-27 15:13

热心网友 时间：2022-02-27 17:21

热心网友 时间：2022-02-27 19:45