超市买的未腌制牛排怎么煎
发布网友
发布时间:2022-02-27 07:43
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热心网友
时间:2022-02-27 09:12
牛排腌制好后放什么佐料才好吃,比较经典的要数黑椒牛排了,西式大餐,配上黑胡椒汁的香味,相信很少人能够拒绝。
主材:腌制好的牛肉,黑胡椒
做法:1、开火,锅内倒入少量油,无需太多铺满锅底薄薄一层即可,晃动下。
2、放入牛排(油温别太高,会糊掉),牛排两面要煎透,煎透后开小火主攻牛排内部,翻倒,大约一到两分钟后出锅。
3、之后放入洋葱圈煎下,取出洋葱圈后,放在牛排盘中,增加香味,再倒掉锅内油。
4、这时锅内会剩些底油,放入切好的青红椒末,洋葱末,黑胡椒,翻炒下,加入些水,铺满锅底即可,再加少量盐、一点迷迭香,翻炒下后可加些淀粉水溶液,最后加一勺鲜酱油,翻匀后即可出锅,浇在牛排上。
热心网友
时间:2022-02-27 10:30
主料:牛肉400克。
辅料:料包35克,植物油30克,清水35克。
煎牛排的做法
1.准备牛肉。
2.将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。
3.准备料包,超市有卖各种口味的。
4.将料倒小盆里。
5.将等量清水倒入,搅拌开。
6.将牛肉放入腌制大约两个小时。
7.锅里加油。
8.七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,喜欢吃七成熟的自己掌握时间。
热心网友
时间:2022-02-27 12:05
红烧最好吃