茴香是很常见的家常菜，茴香适合在什么环境种植？

发布网友 发布时间：2022-02-27 07:31

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热心网友 时间：2022-02-27 09:00

  茴香是一种天然的香料或者是调料，茴香是八角茴香科八角属的一种植物，又被人们叫做八角茴香或者直接叫八角。八角茴香虽然被人们称为八角，但其实不一定是八个角，只是因为八角叫起来好听顺口。实际上八角有若干个角，呈星星状。（小茴香为茴香，而大茴香为八角。）

  茴香味道浓烈，一般被人们作为香料或者调料，是我国和东南亚地区烹饪菜品的重要调味料之一。一般生长在湿润温暖光照不大的环境中，最高可涨至20m。在我国，主要分布在南方。人们大多数是使用茴香的果实。茴香的果实晒干之后呈棕红色或者是黄棕色，就是人们常见的八角。

  茴香的果实中含有可挥发油，这些油中含有茴香醚、黄樟醚、茴香醛、茴香酮、水芹烯等物质。可用于治疗寒疝腹痛、肾虚腰痛、脘腹冷痛、胃寒呕吐、脚气等症状。茴香有温阳散寒，理气止痛的功效。茴香因为味道奇特，还具有驱虫的效果。

  茴香一般会生长在土壤肥沃疏松，阳光充足，气温是以排水性较好的地方。茴香原本是生长于地中海地区的，现在在我国各省区域都有栽培。所以说在我国的河北，山东，河南，湖南，湖北，这些区域都是种植比较多的。茴香适合种植比较沙质化的土壤，因为这种土壤排水性和透气性都比较好。再者回乡本身是耐干旱的，所以如果用大水漫灌，很容易导致回香，根系变黑，甚至会烂根，产生死苗。

  最适合茴香的土壤应该是土层深厚，盐脱良好，通透性强，排水性好的沙壤或轻沙壤土。在茴香的生长过程当中需要大量的肥料，尤其是磷钾肥。播种茴香前，需要在地里施有机肥，稀土磷肥，尿素，硫酸钾，并且均匀施在土壤深处作为底肥，再结合喷施新高脂膜，增强肥效，这样就能够保证茴香能够茁壮的成长。

热心网友 时间：2022-02-27 10:18

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