西瓜的挑选窍门有哪些？

发布网友发布时间：2022-03-21 07:26

共2个回答

热心网友时间：2022-03-21 10:02

1．看瓜形，色皮。熟瓜瓜体匀称，瓜皮坚硬，光滑，脐部凹陷较深，贴地面的瓜皮发黄。反之则是生瓜。

2．用手拍。瓜声“嘭嘭”响，托瓜手感到颤动的为熟瓜。若瓜体沉重拍时手无颤动感，声音清脆“噔噔”响的则为生瓜。发出“璞璞”响，没有颤动感的多半是老瓜或痰瓜。

3．用手掂。不坠不漂，略有弹性的是熟瓜，坠手无弹性的是生瓜。

热心网友时间：2022-03-21 12:27

选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相间色的西瓜，头大尾小或头尖尾粗的是品质较差的西瓜。尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的，这种瓜说明是一等一的好瓜。不要选择瓜藤是一条直线的。其次看瓜藤枯萎的程度，要选择瓜藤新鲜的，这说明西瓜刚摘下不久，口感自然更佳。
还有西瓜的表皮上有一条一条的纹路。这些纹路看起来都一样，但实际上是很不同的。纹路越清晰越自然就说明这个西瓜越好。还有西瓜的颜色，如果是新鲜的西瓜，颜色非常翠绿，放久了或者是未成熟的西瓜不仅纹路粗苯不清晰，而且颜色也是十分灰暗，看起来毫无生机，这样的西瓜口感很欠佳，最好不要选。

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