海螃蟹和皮皮虾分别要煮多长时间

发布网友发布时间：2022-02-27 06:55

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共8个回答

懂视网时间：2022-02-27 11:16

螃蟹煮多久？

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.通常3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟。

3.煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩以及食用口感。

总结

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.4两以上的螃蟹需煮20分钟。

3.煮螃蟹时一定要控制好时间。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟。

热心网友时间：2022-02-27 08:24

海螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的海螃蟹，就需要酌情增加时间了（中心温度上升比较慢）。
蒸海螃蟹的做法：将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。

皮皮虾清洗干净备用，锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上，大火蒸5-7分钟至虾身变红即可，蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

热心网友时间：2022-02-27 09:42

。海蟹和皮皮虾蒸着吃更好吃，你可以试试，白水煮的话，海味会被冲淡，第一口很难吃，蒸的话，水开后下锅，螃蟹蒸15-20分钟，皮皮虾10-15分钟

热心网友时间：2022-02-27 11:17

海物一般都要新鲜所以一般开锅5分钟即可食用保持鲜美的味道！

热心网友时间：2022-02-27 13:08

蟹开锅25分钟，皮皮虾开锅8分钟！

热心网友时间：2022-02-27 15:16

螃蟹煮18—20分钟，皮皮虾6分钟

热心网友时间：2022-02-27 17:41

时间别太长了，要不就不好吃了

热心网友时间：2022-02-27 20:22

蟹煮 20分钟虾煮30分钟

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