冷藏后的汉堡包用什么方法加热比较好

发布网友发布时间：2022-02-27 15:39

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 17:08

你好，建议使用微波炉加热，比较方便，面包部分和肉最好分开热，因为面包和肉受热度不同，

面包会先达到受热温度，而此时肉还没有热。分别套上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个眼。

这样可以最大程度保有原汉堡水份。

热心网友时间：2022-02-27 18:26

汉堡加热：
1、蒸汽传热，蒸。蒸汽本身比沸水高1℃左右，再加上蒸箱、蒸锅中具有一定压力，使蒸的温度能达到101℃~106℃。蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法，它既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时过高的温度，热分解损失较小，氧化损失也少，没有油烟，且不会摄入过多油脂。
2、热气传热，烤。一般是用烤箱、炭，或借以热盐、热铁板的高温来烹制食物，常用温度在180℃~280℃。烤箱温度最好控制在200℃以下，若食材包上锡纸，局部温度可保持在100℃左右，能使食物受热均匀，营养素保留较好，产生有害物质也较少，是比较推荐的烹调方法。
扩展资料：
健康吃汉堡：
1、面包壳，要选择全麦面包切片。全麦面包中不仅是淀粉，还有膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质，配比比较均衡。

热心网友时间：2022-02-27 20:01

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