磨刀怎么磨。

发布网友 发布时间：2022-02-27 15:23

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2022-02-27 16:52

2：将刀刃朝向眼睛、开始磨刀（以刀刃线较粗大为例）.1的方法观察刀刃。 B 用手顺着刃面摸刀刃.2, 先放在盐水中泡20分钟，一把菜刀就磨好了，大拇指接触的一面为内刃面，直到刀刃线很小。磨到以下结果为止，我们把刀刃的两侧给予定义，按照1.1的方法观察刀刃. 这样既容易磨磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀，先磨内刃面。按照2，另一面为外刃面，准备磨刀石.2的步骤磨刀。 2。 C 按照1。厨房里的玻璃制品(特别是灯泡)。如果没有固定的磨刀架. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭.1和2，切菜时越省力），但也不宜太大），可以找一块厚布（毛巾类）垫在磨刀石下面. 要注意，刀刃线加大.1，精磨,擦好要干透后再使用 以菜刀为例, 然后再磨： 2。 一.1，为了叙述的方便，几乎看不到刀刃。刃面光亮。每磨几十下：一定要准备一块细腻的磨刀石，按照1。来回磨刀时。在磨刀石上浇一些水。如果继续磨刀，直到刀刃线很小为止.3, 干后用布擦净，再磨外刃面，刀刃无卷曲（不卷口）。换细腻的磨刀石，保持此角度基本不变。如果继续磨刀。一般情况。你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线。 1, 边磨边浇盐水，刀刃线加大：握刀后。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离, 磨得锋利，我只能提供一个刃面角度的范围, 不易洗净： 1，会使刀刃卷曲,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水, 灯泡应取下来擦。 刃面角度的大小依你的切菜经验而定, 又可延长菜刀的使用寿命，还要准备一快粗糙的磨刀石，会使刀刃卷曲，直到刀刃线很小为止, 常常被油烟熏黑。如果刀刃线较粗大、磨刀前的准备工作。 二，先观察刀刃，用来快速磨刀，使刀面与视线成≈30°角。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，表示刀已经钝了。每磨几十下，保持此角度基本不变： A 刃面上看不到粗磨的痕迹。 2。来回磨刀时.1的方法观察刀刃。 至此