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新鲜的花椒芽怎样保鲜储存

发布网友 发布时间:2022-03-21 16:16

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懂视网 时间:2022-03-21 20:38

1、如果短期之内就食用的话,将花椒芽用清水洗干净,并把表面水分沥干,然后放在保鲜盒中,最后将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存即可,可以保存一周左右的时间;

2、如果想要保存时间更久的话,将花椒芽洗干净后,放入沸水中焯一分钟左右,然后捞出放入凉水中,放凉以后捞出沥干水分,将花椒芽分装在保鲜袋中,最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可,可以保存半年左右;

3、如果家里没有冰箱的话,将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再将菜篮放在阴凉通风的地方,并每天用喷壶给花椒芽补充一些水分即可,但是这种方法保存时间会比较短,两到三天后,花椒芽可能就变得不新鲜了。

总结:

1、短期保存可以将花椒芽洗干净后,放入保鲜盒中,再将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存;

2、长期保存可以将花椒芽焯水后,装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存;

3、如果家里没有冰箱,将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再将菜篮放在阴凉通风的地方,并每天用喷壶给花椒芽补充一些水分即可。


热心网友 时间:2022-03-21 17:46

可以放到冰箱,或者做成酱菜。
1、“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。
2、旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右,在中高级饭店极为抢手。
3、以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁,产品供不应求;花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食品、调味品辅料,新的系列产品正在不断开发,用途广泛市场前景看好
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