煎鸡蛋的详细过程

发布网友发布时间：2022-02-27 12:33

共7个回答

热心网友时间：2022-02-27 14:02

主料：鸡蛋1个

辅料：食油适量

煎鸡蛋的做法：

1.准备好食材：鸡蛋。

2.用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。

3.锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。

4.煎到蛋白凝固时，去掉模具。

5.蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。

热心网友时间：2022-02-27 15:20

首先，放油，将油放入锅中，点火。
其次，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀（直接打入锅中，不打入碗中搅拌也行）。
然后，等油七分热时就将鸡蛋放入锅中煎。（注意要翻面，不然会糊的，并且在煎鸡蛋的时候火不能太大。）
最后，鸡蛋双面都成金*时，就可以将鸡蛋盛入碗中。

热心网友时间：2022-02-27 16:55

热锅，，凉油，，，不容易粘锅，，锅里少放点油，，等油温升起来打入鸡蛋不要用勺翻炒等一小会等贴锅的那面黄了翻过鸡蛋在煎另一面，记住油不要放太多油小汤勺3汤勺就够了，在煎的过程中在鸡蛋上撒点咸盐。

热心网友时间：2022-02-27 18:46

锅先烧热，放油，打入鸡蛋，一面煎黄，翻身，煎另一面，煎黄，装盘，倒出油，刷锅，开吃

热心网友时间：2022-02-27 20:54

第一，放油，将油放入锅中，不点火，第二打鸡蛋放入碗中搅拌均匀第三点火又热后放鸡蛋第四鸡蛋熟后放入碗中

热心网友时间：2022-02-27 23:19

锅里的油烧热，然后加入鸡蛋，等下面的已经熟了变硬之后翻另一面。

热心网友时间：2022-02-28 02:00

在平底锅里加上一点油油热了打鸡蛋煎至两面金黄