怎样煎蛋能圆还是糖心

发布网友发布时间：2022-03-21 12:33

共2个回答

懂视网时间：2022-03-21 16:54

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-03-21 14:02

1.将锅先烧热，将水放入锅表面，如果感受到热气就可以熄火了
2.然后滴几滴油，少许就可以哦，放入少许盐，晃动一下炒锅
3.油摊匀之后就可以磕入一个鸡蛋，然后倒入少许水，小火盖好锅盖
4.用余温煎4,5分钟左右就可以了。