煎鸡蛋怎么能煎圆

发布网友发布时间：2022-02-27 11:54

共2个回答

懂视网时间：2022-02-27 16:15

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-02-27 13:23

打鸡蛋的时候要轻慢匀速剥开蛋壳最后蛋黄出来的那一刻是关键务必要坠落到半凝固的蛋白液中间。。。。。。。。。熟练工作。。。。。。。。