快速炖豆角怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-02-27 13:29

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热心网友时间：2022-02-27 14:58

用料

豆角（品种随意）

酱油（随你）

葱花

糖

花椒粉

鸡精（没有也可以）

盐

就是炖豆角的做法

豆角洗干净

放油进锅炒炒炒，炒到绿绿的，有点软的样子

加葱花，花椒粉，酱油再炒一会儿

加水炖吧～水要没过豆角

炖差不多了加盐，糖继续炖（可以尝尝味道）

好啦好啦出锅吧 (/^▽^)/

小贴士

豆角不熟可不行哦，觉得硬的话就添水接着炖

热心网友时间：2022-02-27 16:16

1. 1、买回的豆角焯熟，装进保鲜袋放入冰箱冷冻；
2、想吃的时候从冰箱取出并放入凉水化开；
2. 热锅倒油，油热后倒入化开的豆角并马上盖上锅盖，改中火。因为化开的豆角本身有大量的水分会使油溅出，所以此时要小心被烫伤。
3. 感觉油溅出的数量变少时将锅盖打开，放入少量糖。
4. 因为是快速炖豆角，所以就不另外做肉了，将事先准备好的熟肉切成块状倒入锅内翻炒片刻。
5. 倒入一碗半的水。
6. 放入少量生抽，适量盐和3瓣大料。
7. 盖盖炖到水快没时放入少量味素。
8. 大火翻炒片刻即可出锅。

热心网友时间：2022-02-27 17:51

食材用料
豆角适量相克食物
肉适量
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
老抽适量
盐适量
糖适量相克食物
炖豆角的做法
炖豆角的做法图解11.猪肉适量洗干净备用
炖豆角的做法图解22.豆角摘段洗净备用
炖豆角的做法图解33.猪肉肥瘦分开切好备用
炖豆角的做法图解44.准备一些姜蒜
炖豆角的做法图解55.锅中倒入少量油放入蒜姜爆香
炖豆角的做法图解66.先将肥肉倒入锅中煎出油
炖豆角的做法图解77.再倒入瘦肉翻炒
炖豆角的做法图解88.加入适量老抽上色
炖豆角的做法图解99.小火焖上一会儿
炖豆角的做法图解1010.加入适量糖和盐调味
炖豆角的做法图解1111.倒入准备好的豆角慢炖
炖豆角的做法图解1212.炖好后装入碗中就可以开动了
用手机看这道菜做法
小贴士
豆角含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲，对于治疗和预防老年性便秘，有奇效。

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