每天的剩饭怎么处理好

发布网友 发布时间：2022-02-27 13:39

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热心网友 时间：2022-02-27 15:09

.做成拌饭在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。只要配合得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如，加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。1.加其他配料煮成粥粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也能获得保健的好处，真是一举两得。以下是营养专家介绍的科学营养地处理剩饭的两种妙法：日常生活中，家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重复加热，其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次，加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的吸收，而且经过二次煮制，维生素也会减少。而炒饭需要加入较多的油脂，而且其中蔬菜很少，长期食用容易发胖。

热心网友 时间：2022-02-27 16:27

　1。储藏期间的微生物污染，包括活菌污染和细菌毒素污染。

　　2。再次加热会造成营养素的损失，特别是维生素的损失。
3。储藏过程中因为微生物的作用，产生其他有害物质，特别是亚*盐。
对付剩饭的第一个原则就是分装法。如果的确做出来的饭比较多，应当把估计吃不完那一部分趁热先封装
起来，这样才不容易*。

分装的好处是：
　　1。永远不吃热两次以上的食物。这样，营养价值就能基本得以保持，至少不会因为反复加热损失过大。
　　2。保存时间比较长。 因为刚刚出锅的鱼肉都是经过煮沸杀菌的，把它们装进干净盒子之后赶紧密闭，这样饭菜的余热还能在短时间内抑制细菌的繁殖。
盖上盖子密闭之后，在低温环境中，可以保存数日之久。
　　3。每次吃到的都是没有翻动过的食物，没有吃剩菜的心理感觉，情绪上比较愉快，数量也便于计划和控制。
4。做一次荤菜多分几包，每餐再配两个新鲜菜，如炒蔬菜和凉拌菜，可以轻松达到营养平衡的要求，一日之内鱼肉不过量。
如此，既可以减轻家务劳动的负担，也有利于食物多样化。

热心网友 时间：2022-02-27 18:01

付费内容限时免费查看回答亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下

亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下

提问好的

好的

回答亲亲您好，绿叶菜，尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时，超过24小时需冷冻，熟食需要重新蒸热。

提问谢谢

谢谢

回答日常汤类，可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏

不客气啦亲亲

亲，建议用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加快降温速度。分开存放可以避免细菌交叉污染。要用干净的容器密闭储存，或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。

希望我的回答对您有所帮助，期待亲亲的赞呢，十分感谢❤️❤️❤️

热心网友 时间：2022-02-27 19:53

剩米饭可以用来做炒米饭也可以用来煮粥。吃起来口感还很好的。实在吃不完，可以搁冰箱里冻上第二天解冻再吃。还是一样的。

热心网友 时间：2022-02-27 22:01

一些主食类的，比如米饭，最好不要重复加热很多次，最好是一次吃完，或者两次吃完，因为重复加热，它里面的营养价值也会大打折扣，而且长期的泡饭也不利于肠胃的吸收。若果是要炒饭的话，你还要另外加人一些油啊，咖喱呀什么的，长期是会很容易发胖的。
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如果是剩下的米饭，可以选择煮粥，再加入一些新的粗粮啊，比如黑米啊，豆类的，重新煮成粥，放点芝麻或是加点牛奶煮成牛奶粥什么的，既营养而且还好吃，还不浪费，一举两得啊！
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一般是做一些炒饭很好吃，但是刚才也提到了，加入很多油脂炒饭，长期吃的话很荣一就发胖了，所以我平时炒饭的时候并不放油，我是直接和一些菜肴拌在一起，然后用微波炉加热一下，然后再加上一个煎蛋或者是很多蔬菜，这样的话，营养也非常丰富，还有很多钙质和膳食纤维，既不浪费而且有营养。

热心网友 时间：2022-02-28 00:25

1、放到明天吃
2、家里有养猪、狗、鸡可以喂
3、袋子装好扔垃圾桶
4、合理安排好每天的分量，尽量没有剩饭