三明治白色鸡蛋怎么做

发布网友 发布时间：2022-02-27 13:11

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热心网友 时间：2022-02-27 14:40

鸡蛋三明治家庭做法，秘诀告诉你，在家就能做，大人孩子都爱吃！

用料鸡蛋1个

吐司片2片

盐（可选）少许

鸡蛋三明治的做法先煎好鸡蛋（喜欢咸味可以放少许盐，不喜欢可以不下）

切掉吐司片的四条边

放入九阳迷你烤箱的烤盘内

烤箱设置上下火，时间为5分钟

将装有吐司片的烤盘放入烤箱内

注意观察吐司片，2分钟后取出吐司片，翻面

两面金黄立即关掉烤箱，取出吐司片

煎好的鸡蛋放到一片吐司片上

盖上另一片吐司片

切成三角形

成品

成品

小贴士：美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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热心网友 时间：2022-02-27 15:58

减肥料理，超简单鸡蛋三明治，上班族的最爱

我觉得5月的蓝天，视觉效果比维生素更有生气，更有活力。天气好，感觉工作效率也提高了不少，不管做什么 都精力满满，这一点让我心情舒畅。除了疫情带给大家的不便之外，其实细想起来，也不觉得太难受。

今天的主题是超简单的 《鸡蛋三明治》的做法。是减肥菜单当中的一种。

材料：鸡蛋、切片面包、蛋黄酱、整粒芥末酱 只有这4种。（简单吧？）

做法：

1.首先是煮鸡蛋，鸡蛋可以前一天煮好，冷藏保管。这样做三明治比较方便。

注意点：从冷藏刚拿出来的鸡蛋，如果直接煮，就会破裂，最好在常温下放置1个

小 时左右后，然后在锅中放入少许盐，再煮10分钟。煮熟捞出后马上浸

泡在凉水中，这样去皮特别轻松。

图中白色的是煮鸡蛋，棕色的是烤鸡蛋。

2.扒好的鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，盛在碗中，（）

-蛋黄用勺子很容易碾成末状

-蛋白也碾成末状与蛋黄均匀混合备用

3.在盛鸡蛋末的碗中加入蛋黄酱(约4勺的量）

4.再加入颗粒芥末酱，我用的是网上买的韩国颗粒芥末。因为这个芥末酱偏甜，所以

不用另外加白糖。一般都用再蘸油炸食品、或者蘸海里的干货时用到。

-再加点蜂蜜。（不喜欢甜的，可以省略这个步骤。如果想减肥尽量远离蜂蜜和白糖比较好）

-再加点胡椒面。

加完这些之后，要搅拌均匀。

4.切片面包有很多种，我建议用米粉面包，比较助消化，选择之后在烤面包机，烘烤焦黄即可，底下铺一片，把刚才调好的鸡蛋酱，均匀涂抹在这片面包上，涂好后上面加一片面包。（也可以在煎锅中涂抹黄油后把面包煎成两面焦黄）

最后用刀切成一块一块的，装盘就可以了。这样就大功告成了！ 怎么样？ 简单吧？

鸡蛋三明治，蛋白质丰富的鸡蛋作为主材料，所以，只要吃下两块，就很饱了。再配上咖啡、牛奶、果汁等，这样就可以解决一顿，及营养又好吃。

如果鸡蛋酱剩下不少，可以用密封食盒装好，冷藏保管，等到做沙拉时也可以用。或者吃小甜饼时 也可以当成加料土司 食用。非常好吃。

香嫩的面包夹着味道独特的鸡蛋酱，非常有趣好吃，因为制作简单，可以再早上赶时间时当作早饭。（我个人属于碳水化合物中毒，而且特别喜欢吃面包，白糖、蜂蜜来者不拒。惭愧啊

热心网友 时间：2022-02-27 17:33

鸡蛋三明治

鸡蛋三明治作为一道营养早餐，其中，鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外，三明治加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养，满足孕妇每天所需的营养元素。
宜忌人群
推荐

备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食

婴儿
用料
吐司 8片
火腿 3片
黄瓜 半根
鸡蛋 3个
沙拉酱 1汤匙
黑胡椒粉 少许
盐 1/2茶匙
做法
1

准备食材：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G装丘比沙拉酱（蛋黄酱味）1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根。

2

步骤1：白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

3

步骤2：取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边。

4

步骤3：午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。

5

步骤4：取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形。最后切成三角形状。

1、鸡蛋煮熟后，冲凉，容易剥皮。
2、吐司最好用白土司，如果口味重的吐司会把鸡蛋的味道覆盖。
3、三明治的搭配可以根据自己喜欢自由组合，比如火腿换上金*鱼也是很好的选择。

热心网友 时间：2022-02-27 19:24

本人一直都很爱吃单位门口卖的鸡蛋三明治，然后自己模仿了一下制作的方法，吃起来特别好吃~~~下面把制作方法分享给大家希望大家也能做出好吃的三明治~~
工具/原料
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土司面包片 (3片)
鸡蛋 (2枚)
甜味沙拉酱 30g
黄瓜 半个
方法/步骤
1/6 分步阅读
1.先准备好以上食材备用：土司面包片（3片）、鸡蛋（2枚）、甜味沙拉酱（30g）、黄瓜（半个）、保鲜膜（可以分别包好三明治即可）。
2/6
2.先将水煮沸，再把鸡蛋放入沸水中煮熟（六、七分钟即可），把鸡蛋在放到冷水中冷却，薄皮放到碗里备用。(今天不小心把鸡蛋煮炸了。。。。。有点难看不要介意哈。)
3/6
3.将三个土司面包片四周片切掉留下白色的部分、将黄瓜切片备用(土司面包可以自己做、也可以去超市买桃李的切片面包都可以)
4/6
4.将剥好的鸡蛋用勺子切碎与甜味沙拉酱一起放在保鲜袋子中混合，将蛋黄与沙拉酱完全混合到一起入味。(切碎程度如图)
5/6
5.将切好的黄瓜片平整的铺满第一层面包片上，在铺满一层鸡蛋碎，再将第二层面包片上放上，铺满黄瓜片跟鸡蛋碎，放上最后一层面包片。
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6.按照长方形的斜对角线用刀将鸡蛋三明治切好，用保鲜膜包好~就成功啦~~~
注意事项
1.鸡蛋不好煮太长时间，要不然鸡蛋黄会出现一圈黄黑色影响身体健康。
2.一定好将鸡蛋和沙拉酱拌均匀,放少了也会影