发布网友 发布时间:2022-02-27 13:15
共5个回答
懂视网 时间:2022-02-27 17:37
保存大米可以运用花椒、海带、橘子皮来保存,这些物质都可以延长大米的保存期限:
花椒保存法:用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包,然后将花椒包放置在米箱中的不同位置,再将米箱盖子盖好就可以了,花椒是一种天然抗氧化物,气味特殊,可以有效地防止大米不生虫,保存时间更久;
海带保存法:将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可,干海带有很强的吸湿能力,同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用,用来保存大米是非常合适的;
橘皮保存法:将吃橘子剩下的橘子皮晒干,放在大米里面就可以了,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。
总结:
花椒保存法:用干净的纱布包裹一些花椒制成花椒包,然后将花椒包放置在米箱中的不同位置即可;
海带保存法:将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回即可;
橘皮保存法:将吃橘子剩下的橘子皮晒干,放在大米里面就可以了。
热心网友 时间:2022-02-27 14:45
在农村,大米的存放不会使用添加剂,在夏天潮湿闷热的天气,大米非常容易生虫。当地农村把这种虫叫象虫,也叫米虫、米象。怎么防止米粮生虫呢?看看当地农村一般是怎么防止米粮生虫的?
1、要防止米粮生虫,首先得了解害虫米象的生活习性。米象是体型很小,比大米小五六倍的害虫。它的外壳坚硬,繁殖速度快,在南方闷热潮湿的夏天,能20~50天就繁殖一代。米象最适宜繁殖的温度是30℃,所以在夏天高温高湿的繁殖速度极快,夏天的米粮也最容易生虫。米象喜欢生活在潮湿阴凉处,摆放在房子角落处的大米、玉米、小麦、米粉、面粉等粮食生虫。
米象是体型很小,比大米小五六倍的害虫。它的外壳坚硬,繁殖速度快,在南方闷热潮湿的夏天,能20~50天就繁殖一代。米象最适宜繁殖的温度是30℃,所以在夏天高温高湿的繁殖速度极快,夏天的米粮也最容易生虫。米象喜欢生活在潮湿阴凉处,摆放在房子角落处的大米、玉米、小麦、米粉、面粉等粮食生虫。
米粮未晒干水分过多,陈粮,米粮受潮等原因也是为米象提供了繁殖,生存的条件。粮食要晒干,水分含量低于20%,才不容易生虫。粮食不能直接放在潮湿的角落,容易受潮生虫。在当地农村,大米一般都是用大米缸盛放,放在靠墙的角落,墙壁在夏天闷热潮湿的天气容易有水汽,大米受潮很容易生虫。
3、可以采用其他方法防止米粮生虫。在当地农村会使用晒干的大蒜蒜瓣放入米粮中,可以有效驱虫防虫。也可以使用晒干的桔子皮防虫驱虫。也有人使用花椒驱虫防虫,用袋子装花椒,放入米粮中可以驱虫,但不建议使用这种方法,这样做出来的米饭有花椒味,口感差。在农村,老人会把已经生虫的米粮过筛,可以去除米象。农村的米筛,可以筛除米象,也可以筛出米象的虫卵和其他杂质。
结语:米粮要晒干,可以保存较长时间,也要存放在通风干燥处。一般在夏天,存放在通风干燥处的大米能存放一个月左右不生虫。一般一次不要存放几个月的米粮,存放半个月到一个月最好,保存时间长容易生虫。注意这几点,一般不会生虫。热心网友 时间:2022-02-27 16:03
我家是把米粮装进大的塑料桶,并且封口,这样隔绝了空气和水分,就可以防止米粮生虫。热心网友 时间:2022-02-27 17:37
把米粒用大塑料桶包装,密封,隔绝空气和湿气,把米饭放入阴凉通风处,可以防止昆虫进入米粒,防止米粒生虫。热心网友 时间:2022-02-27 19:29
1,无氧保存法,先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹干透,然后将大米装入透气性较小的食品用塑料口袋内,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。2,花椒防虫保存法,花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,放在米袋中扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。