银川特产有哪些土特产

发布网友发布时间：2022-03-02 13:12

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懂视网时间：2022-03-02 17:33

银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。

1、枸杞：银川地区昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，非常适宜枸杞生长种植，所产的枸杞色泽鲜艳、颗粒饱满、皮薄肉厚、营养丰富，品质远远胜过其它地区所产。

2、发菜：发菜原名头发菜，是宁夏特有的一种陆生珍贵食用藻，生长在荒漠、半荒漠之地，有“戈壁之珍”的美称，有极高的食用价值和医用价值，以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。

3、甘草：甘草是一种用途广泛的中草药，因含有丰富的糖分，味道甘甜，故得名甘草，银川地区所产的甘草有着皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点，在国内外都非常出名。

4、贺兰砚：贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名，具有发墨快，墨汁细，不损笔毫等特点，历来受到文人墨客的喜爱。

5、二毛皮：二毛皮就是把刚出生的一个多月滩羊羔宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，素有“轻裘”之称，毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，非常的华贵大方。

总结

银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。

热心网友时间：2022-03-02 14:41

1、灵武长枣

灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。

果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1g，最大单果重26．8g，果梗长。梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。

2、贺兰砚

贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载：“笔架山，在贺兰山小滚钟口，三峰矗立，宛如笔架，下出紫石可为砚，俗呼贺兰端。”

自清朝乾隆年间被发现后，一直开采至今。贺兰石是水成岩，形成于13亿年前，在古贺兰海中沉淀形成，后经造山运动而推出。

3、贺兰螺丝菜

螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。螺丝菜是多年生草本。

4、银川鲤鱼

宁夏淡水养鱼业历史悠久，银川平原地势平坦开阔，土地肥沃，沟渠纵横，水利资源丰富，加之日照充足，热量丰富，自然条件优越，水域内水草茂盛，饵料生物丰富，具备发展水产养殖的优越条件，为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。

因此，此地鲤鱼肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，且无腥味，口感较好。

5、张亮香瓜

果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一，也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。