怎样冲调藕粉最好

发布网友发布时间：2022-03-02 10:45

共4个回答

热心网友时间：2022-03-02 12:15

藕粉的冲调方法
藕粉很好喝，但是不少人不知怎样才能冲出一碗稀稠适度、香滑可口藕粉，据我的经验一般有以下几个步骤，希望能对喜欢喝藕粉的朋友有所帮助。

第一步，准备好材料：一小包藕粉、一个碗、一个搅拌的勺子、凉开水（冬季最好是偏凉的温开水）、滚烫的开水。

　　第二步，用剪刀将藕粉小袋慢慢的剪开一个小角，轻轻地将藕粉倒在碗里，动作一定要轻，因为藕粉很细、很轻，动作大一点就会将藕粉扑到碗外边，有时甚至扑到衣服和脸上。

第三步，加一到两勺凉开水，充分拌匀，凉开水不能多，一般说来一勺就够了。要点：一定要搅匀，确保每一颗小藕粉都沾到水了，但是又不能太湿淋淋的。

　　第四步，加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻，温暖香滑。这一步要注意安全，尤其是身边有小孩子时更要注意，防止烫伤。

热心网友时间：2022-03-02 13:33

先要用开水把碗烫哈（就是预热）再把藕粉倒进碗里再用少许水调匀（没加热的水哈少许哦）搅拌，看见它全部散开后就加100℃以上的水冲搅拌，直到它变成连稠

热心网友时间：2022-03-02 15:07

用现烧开的开水效果最好！

热心网友时间：2022-03-02 16:59

凉开水即可

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