发布网友 发布时间:2022-03-02 06:40
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热心网友 时间:2022-03-02 08:10
1、提高放果的环境温度。
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
2、增加乙烯浓度,促进果实后熟。
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签。
如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。
扩展资料:
吃猕猴桃的注意事项
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
如果你想保存的更久,可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程。
参考资料来源:人民网-猕猴桃营养丰富 如何正确选择
热心网友 时间:2022-03-02 09:28
猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的吃货往往等不及,可以将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,最好将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。热心网友 时间:2022-03-02 11:02
把猕猴桃和香蕉(*的)放在一起,密封保存,因为香蕉可以散发乙烯气体,乙烯可以促进果实成熟,过段时间,猕猴桃就自然熟透了。热心网友 时间:2022-03-02 12:54
和苹果一起存放,稍微密封一下,熟的比较快。