三鲜馅饺子，都是什么馅？

发布网友发布时间：2022-03-02 08:59

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热心网友时间：2022-03-02 10:29

食材用料：

面粉[图]面粉400克
猪肉馅300克
海米[图]海米50克相克食物
韭菜[图]韭菜100克相克食物
香菇[图]香菇5个相克食物
姜[图]姜相克食物
香油[图]香油
酱油[图]酱油
精盐
味精[图]味精相克食物
五香粉
菜谱做法：

三鲜馅饺子的做法图解11.准备猪肉馅300克。
三鲜馅饺子的做法图解22.香菇、韭菜洗净，切末。
三鲜馅饺子的做法图解33.将海米洗净，用开水泡上。
三鲜馅饺子的做法图解44.猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。
三鲜馅饺子的做法图解55.加入韭菜末。
三鲜馅饺子的做法图解66.加入姜末、海米、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。
三鲜馅饺子的做法图解77.面粉和成面团，饧20分钟。
三鲜馅饺子的做法图解88.搓成面剂。
三鲜馅饺子的做法图解99.擀成饺子皮。
三鲜馅饺子的做法图解1010.放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。
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菜谱小贴士：

肉馅中放入泡海米的水和香菇，增加了饺子馅的鲜度，味道非常鲜美。

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三鲜馅饺子，都是什么馅？