猕猴桃放了几天怎么还是那么硬 猕猴桃放很久还是很硬
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发布时间:2022-03-02 06:14
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热心网友
时间:2022-03-02 07:43
猕猴桃长时间不变软的情况是可能存在的,不能说猕猴桃就一定是其中添加了化学试剂。
猕猴桃在常温下虽然有“七天软,十天烂,半个月就坏一半”的说法,但是如果采摘下来的猕猴桃很硬,并且没有机械伤,没有乙烯的刺激,加上温度不是很高,那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不*的情况也是可能的。
至于大家担心的猕猴桃是否被化学试剂*延长了寿命,猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂,一般用不着添加延长保质期的化学试剂。而长时间室温下不腐烂的猕猴桃,可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理,“聪明鲜”是1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术。这种技术不仅可以抑制猕猴桃释放乙烯,使其长时间保存,还安全可靠,对人体没有害处。在我国也是合法的。
硬的猕猴桃怎么催熟
1.将猕猴桃放入塑料袋中,密封好袋子之后,将袋子放置在比较温暖的环境下,在高温作用下,两到三天左右猕猴桃就会变软,这样就可以放心食用了。
2.将买来的猕猴桃和熟透的香蕉,苹果等水果放在一起,苹果,香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃。
3.用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔,再将猕猴桃放入塑料袋中密封,猕猴桃的小孔能产生乙烯,这样一两天内猕猴桃就会变软了。