发布网友 发布时间:2022-03-02 06:10
共6个回答
热心网友 时间:2022-03-02 07:39
因为猕猴桃必须要放熟了以后才能吃。
这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
扩展资料:
不同颜色的猕猴桃的区别:
市面上,猕猴桃有红心、绿心和黄心三种。研究发现,与绿心和黄心猕猴桃相比,红心猕猴桃糖酸比更大。通俗讲就是,红心猕猴桃更甜,适合喜甜不喜酸的朋友;
另外,红心猕猴桃的膳食纤维含量较高,适合便秘的朋友,其维生素C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量则是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。
需要提醒的是,猕猴桃中含有的蛋白酶容易刺激口腔皮肤,引起发麻,甚至喉咙肿痛,越是青涩的猕猴桃蛋白酶含量越高,所以建议吃熟透了的。
《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200~350克水果,1个猕猴桃大约100~170克,所以如果不吃其他水果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个。
参考资料来源:
人民网-猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃
人民网-不同颜色的猕猴桃啥区别
热心网友 时间:2022-03-02 08:57
为了满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄、猕猴桃等,为了适应市场均衡供应及外运的需要,有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段,即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。
催熟手段目前,其中以乙烯及乙烯利应用最广。如柿及香蕉用500~1000ppm乙烯利喷在果面上,经3~5天即可成熟;柑橘、苹果、桃、杏等也可用乙烯利催熟。
扩展资料:
催熟的其他作用:
1.在多熟制地区,催熟可使前作及早腾地,以便后作适时种植。
2.躲避不良气候的影响。大田作物中如小麦,为减轻干热风所造成的“*熟”减产,也作过药剂催熟的研究。
3.减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。此外,在一定条件下,对甘蔗催熟可提高其含糖量 。
参考资料来源:百度百科-催熟
热心网友 时间:2022-03-02 10:49
凡是需要通过运输销售出去的水果,都不能等到成熟才了采摘。热心网友 时间:2022-03-02 12:57
没听说过用药水催熟的,不过猕猴桃确实会催熟后吃,因为猕猴桃一熟就发软,容易烂,不方便储藏和运输,所以市场上卖的一般都是不熟的,买回来自己放几天就熟了,而且并不影响口感和营养热心网友 时间:2022-03-02 15:21
哈哈,搭档啊这个问题我来答是因为苹果放置后产生了乙烯(CH =CH )它有催熟的功能热心网友 时间:2022-03-02 18:03
没有听说这个方法