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怎样冲藕粉

发布网友 发布时间:2022-03-02 10:00

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懂视网 时间:2022-03-02 14:21

材料:藕粉30g、糖桂花适量、白糖15g、果脯适量、温水适量、开水适量。

1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。

2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。

3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。

4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。

5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。


总结:

1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。

2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。

3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。

4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。

5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。



热心网友 时间:2022-03-02 11:29

藕粉的具体冲调方法:

材料:藕粉15g、凉开水 15g、开水(95°以上) 适量。

步骤:

1、取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g)。

2、加入一勺子凉开水(或温开水),刚好没过藕粉就可以,不能加太多。

3、充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化,如加凉开水则可以稍等待一会。

4、加入95°以上滚烫的开水,一定要滚烫的开水,切记不能用饮水机的热水。

5、一边加水,一边快速搅拌。

6、一直搅拌。

7、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。

8、一碗淡淡的藕香味,糯糯口感的藕粉就冲泡完成了。

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