土豆发芽还能吃么

发布网友发布时间：2022-03-24 05:40

共5个回答

热心网友时间：2022-03-24 07:09

很明确的不能吃，发芽的土豆里面会产生一种叫做龙龙葵素的有毒物质，中毒后会产生窒息等严重情况，而即使切掉发芽部分也不行，这种有毒物质会充满整个土豆，相关的提问也比较多，百科也有专门的说明，这是链接：http://ke.baidu.com/view/1306902.html。

热心网友时间：2022-03-24 08:44

土豆长芽的部位是不能吃的，其他部分没有问题。

热心网友时间：2022-03-24 10:35

能吃，把长芽呢块切了就好了。

热心网友时间：2022-03-24 12:43

不能吃有毒

热心网友时间：2022-03-24 15:08

把发芽部分抠去，削皮后放入冷水中浸泡3-4个小时就没问题了。