红枣的保质期是多久？

发布网友发布时间：2022-03-02 08:36

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热心网友时间：2022-03-02 10:06

半年到一年

真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。因此，这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了，说明吸水了，会很快变质、长霉、氧化酸败，也不能要了。

保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。

扩展资料：

食品保质期就是“食品寿命”，而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国“福克斯新闻”网最新载文，总结出以下主要食品的安全保质期。

1、肉食：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。

2、调味品：3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。

3、煮熟的蔬菜和谷类：3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。

4、酒类：3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期*。

参考资料来源：人民网-你学点保质期常识吧

热心网友时间：2022-03-02 11:24

放在冰箱里储上一年半载都没问题，如不用冰箱则及易生虫。新鲜红枣需要摊开凉放一段时间，等到枣子发干再储存，这样如果放在冰箱里，一年应该没问题。

但我在处理历程中也会发现凉晒不透彻时，即使放在冰箱里也会出现局部腐烂，而红枣每天吃几颗就够了，如果需要存储的话，最好是放置在冰箱的冷冻层，不宜放置冷藏室。

　　但是，现在，不论是干枣还是青枣，市场上随时可以购置，价格波动也不大，不建议长期保存，一般建议三个月之内食用。因此建议一次不要买太多。放在空气流动好没有阳光的地方可保存三个月，如是在夏天最好放进冰箱，否则会长虫发霉。看你是鲜枣还是干枣，你没说清楚啊！
天涯客说得对，为什么要保存那么长时间，没必要的。
若一定要追究保存期，商品包装袋上有保质期标注的。

热心网友时间：2022-03-02 12:58

干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月！不过红枣也就最多放24个月，再多了也没有问题就是营养价值不高了！追问好的～谢谢

热心网友时间：2022-03-02 14:50

至少有六个月，分散装和包装的，阴凉干燥放置，时间可以更长一点儿。

热心网友时间：2022-03-02 16:58

红枣根据含水量不同，常温下保质期一般在一年以内，放冰箱保险可延长两到三个月的保质期。

市面上的红枣出厂后基本都在常温下运输保存，所以这些红枣理论上保质期不会超过一年，具体：保鲜枣由于含水量相对较高，一般保质期在6个月到9个月不等，经过风干的低含水量红枣产品，常温下保质期一般在一年到一年半不等。相反，如果保鲜枣保质期超过1年，那一定是生产过程中有添加防腐剂或者保鲜剂。

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