土豆有点发芽能吃吗，有图片

发布网友发布时间：2022-03-02 08:02

共5个回答

热心网友时间：2022-03-02 09:32

土豆长了一点点芽，是可以吃的，当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的，因为此时的毒素还集中在芽上，以及芽附近的部分。毒素还没有扩展开来，一般情况下，如果没有吃下，足以导致食物中毒的土豆量，是不会有什么问题的，土豆长了一点点小芽，不会吃了出什么毛病。但是如果土豆表面霉变，发青等情况，就应该毫不犹豫的扔掉，这样的土豆已经毫无营养，而且吃了对我们的身体是有害的。

热心网友时间：2022-03-02 10:50

不能，发芽的土豆已经产生了毒素，食用会产生轻微中毒现象，如腹泻等。

热心网友时间：2022-03-02 12:24

发芽的土豆不能吃，容易至癌

热心网友时间：2022-03-02 14:16

不要怕有毒

热心网友时间：2022-03-02 16:24

把长芽的地方切掉就可以了

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