柚子怎么挑甜的

发布网友 发布时间：2022-03-02 02:37

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热心网友 时间：2022-03-02 04:06

买柚子，挑圆的还是尖的？学会这4招，柚子甜水分多

柚子是当季比较热门的一种水果，这不马上就要迎来中秋节了，那买柚子的人就更多了，毕竟中秋节是吃柚子的呀！

当然，不是所有柚子的口感都这么好的，像之前小编没掌握买柚子的技巧的时候，就经常买到这些，果肉小，味道酸的柚子，可把我气得呦，不过现在好了，前段时间在一位果农大叔家学了几招，以后买柚子就再也不怕踩雷了，下面我将买柚子的这几个诀窍分享给大家，让大家也买到果肉饱满，甜又多汁的柚子。

1、从体型上判断品质

不知大家发现没有，市面上卖的那些柚子是有分尖头柚子和圆头柚子的，这两种柚子不仅是外形上相差很多，其实口感也是相差甚远的，要想挑到是甜柚子的话，那就建议你买个头比较尖的那种，因为圆头的口感会更酸涩些，可别挑错哦。

2、从底部判断口感

除了观察外形和顶部之外，柚子的底部也是值得我们观察的，像那些底部是凹陷进去的柚子，那就千万不要，因为这种柚子的水分不是很充足，如果是底部很饱满，比较平坦的话，那就是比较水嫩的，口感也好，买它准没错。

3、看表面是否光滑

买柚子时，摸它的表皮也是很有必要的，一般表面比较光滑的那种，看起来很水灵，那么这种就是比较新鲜的，但如果是表面有很多坑坑洼洼，那就是放置了很长一段时间了，都干瘪掉了，自然没有啥水分，不好吃。

4、按压柚子皮

为什么要按压柚子呢，这主要就是来试探柚子皮的厚度的，如果你按压下去很容易就被被反弹回来的话，那就是皮比较厚的，这种柚子的果肉就不是很大，但如果你按压时会觉得柚子硬硬的，那就说明该柚子的皮很薄，果肉自然也大，肯定是买这种比较划算啦。

热心网友 时间：2022-03-02 05:24

　现在正是柚子上市的时节，柚子不但酸甜可口，而且还营养丰富。很多人都喜欢吃柚子，但不知道怎么挑选？今天生活妙招网小编就来分享几个小妙招，教大伙怎么挑选甜柚。
　　
　　1、掂重量
　　
　　较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
　　
　　2、看外观
　　
　　上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
　　
　　3、看颜色
　　
　　柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙*的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
　　
　　4、用手捏
　　
　　新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
　　
　　5、看表皮
　　
　　表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙*的柚子成熟好，汁多味甜。
　　
　　表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
　　
　　小提醒：
　　
　　吃柚子的同时不能同时吃降压药。
　　
　　柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，使果肉变干失去原有的滋味。
　　
　　切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜抱起来。