元宵节要吃什么？

发布网友发布时间：2022-03-24 02:16

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懂视网时间：2022-03-24 06:38

1、元宵

“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食，不过元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。

2、汤圆

南汤圆，北元宵。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢"偷” 摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和"生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

热心网友时间：2022-03-24 03:46

元宵节必吃元宵，如今元宵的制作日见精致。就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面等种类。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有豆沙、白糖、山楂等各类果料。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。

广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好彩头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。

热心网友时间：2022-03-24 05:04

元宵节要吃元宵、汤圆、饺子、枣糕、生菜、元宵茶、油茶等。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。

热心网友时间：2022-03-24 06:38

元宵节要吃元宵

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