柚子皮怎么泡水过程
发布网友
发布时间:2022-03-02 01:52
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懂视网
时间:2022-03-02 06:14
柚子皮并不适合直接泡水喝,需要先进行处理才行。
1、首先需要将柚子皮洗干净后放在装有水的容器中,再加入一些盐浸泡半个小时左右,能够让柚子皮变得更加干净。
2、然后将浸泡好的柚子皮取出削皮并切成丝,再放入装有淡盐水的容器中浸泡十五分钟左右,可以有效去除柚子皮的苦味。
3、接着取出一些柚子果肉,捣碎后放在旁边备用。
4、最后将柚子皮以及捣碎的果肉放入锅中,加入水和一些冰糖进行熬煮,当柚子皮变得透亮浓稠之后,就可以将其盛出放凉,即可泡水饮用。
总结:
柚子皮并不适合直接泡水喝,需要先进行处理才行。
1、首先将柚子皮用盐水浸泡半个小时左右,能够让柚子皮变得更加干净。
2、将浸泡好的柚子皮削皮并切成丝,再放入淡盐水中浸泡十五分钟左右。
3、取出柚子果肉,捣碎备用。
4、最后将柚子皮以及捣碎的果肉和水以及冰糖进行熬煮,当柚子皮变得透亮浓稠之后,盛出放凉即可。
热心网友
时间:2022-03-02 03:22
柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
药用价值:
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),
食积不化:柚皮和萝卜籽各15克,煎汤分4次服,每日1剂。
老人久咳不愈:去掉柚皮表层黄皮,将剩下的瓤切碎,加适量冰糖、水蒸至熟烂,每次服食50-100克,早晚各1次。
风疹:鲜柚皮加生姜,捣烂,外敷患处,每日2次,能止痒消肿。
支气管炎:蜜柚皮1只洗净,连黄皮带白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂,每次吃小半碗,连汤带皮一起服食,每天2次。
可见,柚子皮,也是良药,能治病。因此,人们在食用完柚子的果肉后,千万别把柚子皮丢掉。
附:蜂蜜柚子茶
●材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。
●制作:把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的温水洗净,如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。
把柚子在温水中浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开。
5分钟后,把柚子用干净的毛巾吸去水分,然后剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长,宽度约0.1-0.2厘米,就像平时我们切的土豆丝一样,白瓤也如法炮制,切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮和核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后,放入锅中熬煮20分钟左右,放入柚子皮,再煮5分钟就出锅了。
将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冰箱内,冷却后就可以食用了,不过放得时间越久味道越好。