发布网友 发布时间:2022-03-24 04:36
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懂视网 时间:2022-03-24 08:57
1、煮后粘稠度不同
经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,而纯燕麦片则是燕麦米粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,煮出来粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麦片属于九成熟的,开水一冲就可以食用,而燕麦片则比较难煮,至少二三十分钟。
3、成分不同
即食燕麦片和燕麦片并非只是单纯的同一物质,即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料,比如糖还有奶精,而燕麦片只是通过简单加工而成,添加剂较少。
总结:
1、煮后粘稠度不同
经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,而燕麦片则是燕麦米粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,煮出来粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麦片属于九成熟的,开水一冲就可以食用,而燕麦片则比较难煮,至少二三十分钟。
3、成分不同
即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料,而燕麦片只是通过简单加工而成,添加剂较少。
热心网友 时间:2022-03-24 06:05
一、煮后粘稠度不同
1、经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状;
2、而纯燕麦片则是燕麦米粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,煮出来粘稠度高。
二、食用方便度不同
1、即食燕麦片属于九成熟的,开水一冲就可以食用;
2、而燕麦片则比较难煮,至少二三十分钟。
三、成分不同
1、即食燕麦片和燕麦片并非只是单纯的同一物质,即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料,比如糖还有奶精;
2、而燕麦片只是通过简单加工而成,添加剂较少。
燕麦片选购技巧:
1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。
5、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合作为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
热心网友 时间:2022-03-24 07:23
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答,麦片和燕麦片的区别是:.概念不同、食用的方式不同、营养价值不同。1、.概念不同。麦片是一种煮后进行碾碎并烤干的谷物,是各种谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。燕麦片是直接由燕麦粒经过轧制而成,一般呈现扁平形状燕麦属于全谷物杂粮。
2、食用的方式不同。麦片经常放在果汁和牛奶里面,或做成麦片粥进行食用。生燕麦片可以做成燕麦粥,可以加一些鸡蛋,牛奶,白菜或者是菠菜等蔬菜沫,这样可以让营养更加丰富。熟的燕麦片可以直接用热水或者是热牛奶、蜂蜜等一起冲服。
3、营养价值不同。燕麦片中的蛋白质的含量可达15%-17%,含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖,饱腹感强,利于人体健康。而麦片的蛋白质含量只有8%-13%,所以燕麦片的营养比麦片要高。望采纳